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Produits alimentaires et boissons

Applicable à compter du 15 septembre 2008

15000000-8Produits alimentaires et boissons.
15100000-9Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande.
15110000-2Viande.
15111000-9Viande bovine.
15111100-0Viande de boeuf.
15111110-3Corned-beef.
15111140-2Carcasses de boeuf.
15111190-7Découpes de boeuf.
15111191-4Biftecks.
15111200-1Viande de veau.
15111210-4Découpes de veau.
15112000-6Volaille.
15112100-7Volaille fraîche, animaux entiers.
15112110-0Oies.
15112120-3Dindes.
15112130-6Poulets.
15112140-9Canards.
15112200-8Découpes de volaille.
15112210-1Découpes de poulet.
15112220-4Découpes de dinde.
15112230-7Découpes de canard, d'oie et de pintade.
15112300-9Foies de volaille.
15112310-2Foie gras.
15113000-3Viande de porc.
15113100-4Côtelettes de porc.
15113300-6Carcasses de porc.
15114000-0Abats.
15115000-7Viande d'agneau et de mouton.
15115100-8Viande d'agneau.
15115200-9Viande de mouton.
15117000-1Viande de chèvre.
15118000-8Viande de cheval, d'âne, de mule ou de bardot.
15118100-9Viande de cheval.
15118900-7Viande d'âne, de mule ou de bardot.
15119000-5Viandes diverses.
15119100-6Viande de lapin.
15119200-7Viande de lièvre.
15119300-8Gibier.
15119400-9Cuisses de grenouilles.
15119500-0Pigeons.
15120000-5Laine, cuirs et peaux.
15121000-2Laine.
15122000-9Cuirs.
15123000-6Peaux.
15124000-3Peaux et plumes d'oiseaux.
15130000-8Produits à base de viande.
15131000-5Conserves et préparations à base de viande.
15131100-6Produits à base de chair à saucisse.
15131110-9Chair à saucisse.
15131120-2Charcuterie.
15131130-5Saucisses.
15131131-2Saucisses de foie.
15131132-9Saucisses de boeuf.
15131133-6Saucisses de porc.
15131134-3Boudin noir et autres saucisses à base de sang.
15131135-0Saucisses de volaille.
15131200-7Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée.
15131210-0Jambon fumé.
15131220-3Lard.
15131230-6Salami.
15131300-8Préparations à base de foie.
15131310-1Pâté.
15131320-4Préparations à base de foie d'oie ou de canard.
15131400-9Produits à base de porc.
15131410-2Jambon.
15131420-5Boulettes de viande.
15131490-6Plats préparés de porc.
15131500-0Produits à base de volaille.
15131600-1Produits à base de boeuf et de veau.
15131610-4Boulettes de boeuf.
15131620-7Viande de boeuf hachée.
15131640-3Steaks hachés de boeuf.
15131700-2Préparations à base de viande.
15200000-0Poisson préparé et conserves de poisson.
15210000-3Filets de poisson, foie et oeufs ou laitance de poisson.
15211000-0Filets de poisson.
15211100-1Filets de poisson frais.
15212000-7Oeufs ou laitance de poisson.
15213000-4Foie de poisson.
15220000-6Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés.
15221000-3Poisson congelé.
15222000-0Filets de poisson congelés.
15223000-7Tranches de poisson congelées.
15229000-9Produits congelés à base de poisson.
15230000-9Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé.
15231000-6Poisson séché.
15232000-3Poisson salé.
15233000-0Poisson en saumure.
15234000-7Poisson fumé.
15234100-8Saumon fumé.
15234200-9Hareng fumé.
15234300-0Truite fumée.
15235000-4Conserves de poisson.
15240000-2Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve.
15241000-9Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte.
15241100-0Saumon en conserve.
15241200-1Hareng préparé ou en conserve.
15241300-2Sardines.
15241400-3Thon en conserve.
15241500-4Maquereaux.
15241600-5Anchois.
15241700-6Bâtonnets de poisson.
15241800-7Préparations à base de poisson pané ou autrement enrobé.
15242000-6Plats préparés de poisson.
15243000-3Préparations à base de poisson.
15244000-0Caviar et succédanés de caviar.
15244100-1Caviar.
15244200-2Succédanés de caviar.
15250000-5Fruits de mer.
15251000-2Crustacés congelés.
15252000-9Crustacés préparés ou en conserve.
15253000-6Produits à base de mollusques.
15300000-1Fruits, légumes et produits connexes.
15310000-4Pommes de terre et produits à base de pomme de terre.
15311000-1Pommes de terre congelées.
15311100-2Chips et pommes frites.
15311200-3Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées.
15312000-8Produits à base de pommes de terre.
15312100-9Purée de pommes de terre instantanée.
15312200-0Pommes de terre préfrites.
15312300-1Pommes chips.
15312310-4Pommes chips aromatisées.
15312400-2Produits apéritifs à base de pommes de terre.
15312500-3Croquettes de pommes de terre.
15313000-5Pommes de terre transformées.
15320000-7Jus de fruits et de légumes.
15321000-4Jus de fruits.
15321100-5Jus d'orange.
15321110-8Jus d'orange concentré.
15321200-6Jus de pamplemousse.
15321300-7Jus de citron.
15321400-8Jus d'ananas.
15321500-9Jus de raisin.
15321600-0Jus de pomme.
15321700-1Mélanges de jus non concentrés.
15321800-2Jus concentrés.
15322000-1Jus de légumes.
15322100-2Jus de tomate.
15330000-0Fruits et légumes.
15331000-7Légumes transformés.
15331100-8Légumes frais ou congelés.
15331110-1Légumes-racines transformés.
15331120-4Légumes-tubercules transformés.
15331130-7Haricots, pois, poivrons, tomates et autres légumes.
15331131-4Haricots transformés.
15331132-1Pois transformés.
15331133-8Pois cassés.
15331134-5Tomates transformées.
15331135-2Champignons transformés.
15331136-9Poivrons transformés.
15331137-6Germes de soja.
15331138-3Truffes.
15331140-0Légumes à feuilles et choux.
15331142-4Choux transformés.
15331150-3Légumes à cosse transformés.
15331170-9Légumes congelés.
15331400-1Légumes en conserve et/ou en boîte.
15331410-4Haricots à la sauce tomate.
15331411-1Haricots blancs à la sauce tomate.
15331420-7Tomates en conserve.
15331423-8Tomates en boîte.
15331425-2Purée de tomates.
15331427-6Concentré de tomates.
15331428-3Sauce tomate.
15331430-0Champignons en boîte.
15331450-6Olives transformées.
15331460-9Légumes en boîte.
15331461-6Choucroute en boîte.
15331462-3Pois en boîte.
15331463-0Haricots écossés en boîte.
15331464-7Haricots entiers en boîte.
15331465-4Asperges en boîte.
15331466-1Olives en boîte.
15331470-2Maïs doux.
15331480-5Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire.
15331500-2Légumes conservés dans le vinaigre.
15332000-4Fruits et fruits à coque transformés.
15332100-5Fruits transformés.
15332140-7Pommes transformées.
15332150-0Poires transformées.
15332160-3Bananes transformées.
15332170-6Rhubarbe.
15332180-9Melons.
15332200-6Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque.
15332230-5Marmelades.
15332231-2Marmelade d'oranges.
15332232-9Marmelade de citrons.
15332240-8Gelées de fruits.
15332250-1Pâtes de fruits.
15332260-4Pâtes de fruits à coque.
15332261-1Beurre d'arachide.
15332270-7Purées de fruits.
15332290-3Confitures.
15332291-0Confiture d'abricots.
15332292-7Confiture de mûres.
15332293-4Confiture de cassis.
15332294-1Confiture de cerises.
15332295-8Confiture de framboises.
15332296-5Confiture de fraises.
15332300-7Fruits à coque transformés.
15332310-0Fruits à coque grillés ou salés.
15332400-8Conserves de fruits.
15332410-1Fruits secs.
15332411-8Raisins secs de Corinthe transformés.
15332412-5Raisins transformés.
15332419-4Sultanines.
15333000-1Sous-produits végétaux.
15400000-2Huiles et graisses animales ou végétales.
15410000-5Huiles et graisses animales ou végétales brutes.
15411000-2Huiles animales ou végétales.
15411100-3Huiles végétales.
15411110-6Huile d'olive.
15411120-9Huile de sésame.
15411130-2Huile d'arachide.
15411140-5Huile de coco.
15411200-4Huile de cuisson.
15411210-7Huile de friture.
15412000-9Graisses.
15412100-0Graisses animales.
15412200-1Graisses végétales.
15413000-6Résidus solides de graisses ou huiles végétales.
15413100-7Tourteaux.
15420000-8Huiles et graisses raffinées.
15421000-5Huiles raffinées.
15422000-2Graisses raffinées.
15423000-9Graisses ou huiles hydrogénées ou estérifiées.
15424000-6Cires végétales.
15430000-1Graisses comestibles.
15431000-8Margarine et préparations similaires.
15431100-9Margarine.
15431110-2Margarine liquide.
15431200-0Pâtes à tartiner allégées ou à faible teneur en matières grasses.
15500000-3Produits laitiers.
15510000-6Lait et crème fraîche.
15511000-3Lait.
15511100-4Lait pasteurisé.
15511200-5Lait stérilisé.
15511210-8Lait UHT.
15511300-6Lait écrémé.
15511400-7Lait demi-écrémé.
15511500-8Lait entier.
15511600-9Lait condensé.
15511700-0Lait en poudre.
15512000-0Crème fraîche.
15512100-1Crème fraîche liquide.
15512200-2Crème fraîche épaisse.
15512300-3Crème épaisse.
15512900-9Crème fraîche à fouetter.
15530000-2Beurre.
15540000-5Fromages
15541000-2Fromage de table.
15542000-9Fromage frais.
15542100-0Cottage cheese.
15542200-1Fromage à pâte molle.
15542300-2Feta.
15543000-6Fromage râpé, en poudre, bleu et autre fromage.
15543100-7Fromage à pâte bleue.
15543200-8Cheddar.
15543300-9Fromage râpé.
15543400-0Parmesan.
15544000-3Fromage à pâte dure.
15545000-0Fromage à tartiner.
15550000-8Produits laitiers divers.
15551000-5Yaourt et autres produits laitiers fermentés.
15551300-8Yaourt.
15551310-1Yaourt nature.
15551320-4Yaourt aromatisé.
15551500-0Babeurre.
15552000-2Caséine.
15553000-9Lactose ou sirop de lactose.
15554000-6Petit-lait.
15555000-3Crème glacée et produits similaires.
15555100-4Crème glacée.
15555200-5Sorbet.
15600000-4Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés.
15610000-7Produits de la minoterie.
15611000-4Riz décortiqué.
15612000-1Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes.
15612100-2Farine de blé.
15612110-5Farine complète.
15612120-8Farine de boulangerie.
15612130-1Farine sans levure.
15612150-7Farine de pâtisserie.
15612190-9Farine fermentante.
15612200-3Farine de céréales.
15612210-6Farine de maïs.
15612220-9Farine de riz.
15612300-4Farines végétales.
15612400-5Mélanges utilisés pour la préparation de produits de boulangerie.
15612410-8Préparations pour gâteaux.
15612420-1Préparations à cuire au four.
15612500-6Produits de boulangerie.
15613000-8Produits à base de grains de céréales.
15613100-9Gruaux.
15613300-1Produits céréaliers.
15613310-4Céréales pour petit déjeuner.
15613311-1Flocons de maïs.
15613312-8Mélanges d'avoine.
15613313-5Muesli.
15613319-7Blé soufflé.
15613380-5Flocons d'avoine.
15614000-5Riz transformé.
15614100-6Riz à grains longs.
15614200-7Riz usiné.
15614300-8Brisures de riz.
15615000-2Son.
15620000-0Amidons et produits amylacés.
15621000-7Huile de maïs.
15622000-4Glucose et produits à base de glucose, fructose et produits à base de fructose.
15622100-5Glucose et produits à base de glucose.
15622110-8Glucose.
15622120-1Sirop de glucose.
15622300-7Fructose et produits à base de fructose.
15622310-0Fructose.
15622320-3Préparations à base de fructose.
15622321-0Solutions de fructose.
15622322-7Sirop de fructose.
15623000-1Amidons et fécules.
15624000-8Tapioca.
15625000-5Semoule.
15626000-2Poudre pour pudding.
15700000-5Aliments pour animaux.
15710000-8Aliments prêts à l'emploi pour animaux d'élevage et autres animaux.
15711000-5Nourriture pour poissons.
15712000-2Fourrage sec.
15713000-9Aliments pour animaux de compagnie.
15800000-6Produits alimentaires divers.
15810000-9Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux.
15811000-6Produits de panification.
15811100-7Pain.
15811200-8Petits pains.
15811300-9Croissants.
15811400-0Petites crêpes épaisses.
15811500-1Produits de panification préparés.
15811510-4Sandwichs.
15811511-1Sandwichs préparés.
15812000-3Pâtisserie et gâteaux.
15812100-4Pâtisserie.
15812120-0Tourtes.
15812121-7Tourtes salées.
15812122-4Tourtes sucrées.
15812200-5Gâteaux.
15813000-0Aliments pour petit déjeuner.
15820000-2Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation.
15821000-9Produits de panification grillés et pâtisserie.
15821100-0Produits de panification grillés.
15821110-3Pain grillé.
15821130-9Pain croustillant dit Knaeckebrot.
15821150-5Biscottes.
15821200-1Biscuits sucrés.
15830000-5Sucre et produits connexes.
15831000-2Sucre.
15831200-4Sucre blanc.
15831300-5Sucre d'érable et sirop d'érable.
15831400-6Mélasse.
15831500-7Sirops de sucre.
15831600-8Miel.
15832000-9Déchets provenant de la fabrication du sucre.
15833000-6Produits à base de sucre.
15833100-7Desserts.
15833110-0Fonds de tartes.
15840000-8Cacao; chocolat et sucreries.
15841000-5Cacao.
15841100-6Pâte de cacao.
15841200-7Beurre, graisse ou huile de cacao.
15841300-8Poudre de cacao non sucrée.
15841400-9Poudre de cacao sucrée.
15842000-2Chocolat et sucreries.
15842100-3Chocolat.
15842200-4Produits à base de chocolat.
15842210-7Boisson chocolatée.
15842220-0Barres de chocolat.
15842300-5Confiserie.
15842310-8Bonbons.
15842320-1Nougat.
15842400-6Fruits, fruits à coque ou écorces de fruits confits au sucre.
15850000-1Pâtes alimentaires.
15851000-8Produits farinacés.
15851100-9Pâtes alimentaires non cuites.
15851110-2Macaronis.
15851120-5Nouilles.
15851190-6Spaghettis.
15851200-0Pâtes alimentaires préparées et couscous.
15851210-3Pâtes alimentaires préparées.
15851220-6Pâtes alimentaires farcies.
15851230-9Lasagnes.
15851250-5Couscous.
15851290-7Pâtes alimentaires en conserve.
15860000-4Café, thé et produits connexes.
15861000-1Café.
15861100-2Café torréfié.
15861200-3Café décaféiné.
15861300-4Café non décaféiné.
15862000-8Succédanés de café.
15863000-5Thé.
15863100-6Thé vert.
15863200-7Thé noir.
15864000-2Préparations de thé ou de maté.
15864100-3Thé en sachets.
15865000-9Infusions.
15870000-7Condiments et assaisonnements.
15871000-4Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée.
15871100-5Vinaigre et succédanés de vinaigre.
15871110-8Vinaigre.
15871120-1Succédanés de vinaigre.
15871200-6Sauces, condiments et assaisonnements composés.
15871210-9Sauce soja.
15871230-5Ketchup.
15871250-1Moutarde.
15871260-4Sauces.
15871270-7Condiments composés.
15871273-8Mayonnaise.
15871274-5Pâtes à tartiner pour sandwichs
15871279-0Chutney.
15872000-1Herbes et épices.
15872100-2Poivre.
15872200-3Épices.
15872300-4Herbes.
15872400-5Sel.
15872500-6Gingembre.
15880000-0Produits nutritionnels spéciaux.
15881000-7Préparations alimentaires homogénéisées.
15882000-4Produits diététiques.
15884000-8Aliments pour nourrissons.
15890000-3Produits alimentaires n.c.a. et produits secs divers.
15891000-0Soupes et bouillons.
15891100-1Soupes à base de viande.
15891200-2Soupes à base de poisson.
15891300-3Soupes composées.
15891400-4Soupes.
15891410-7Soupes instantanées.
15891500-5Bouillons.
15891600-6Fonds.
15891610-9Bouillons instantanés.
15891900-9Soupes de légumes.
15892000-7Sucs et extraits d'origine végétale, matières peptiques et épaississants.
15892100-8Sucs d'origine végétale.
15892200-9Extraits d'origine végétale.
15892400-1Épaississants.
15893000-4Denrées sèches.
15893100-5Préparations alimentaires.
15893200-6Préparations pour desserts.
15893300-7Préparations pour sauces.
15894000-1Produits alimentaires transformés.
15894100-2Repas végétariens.
15894200-3Repas préparés.
15894210-6Repas pour écoles.
15894220-9Repas pour hôpitaux.
15894300-4Plats préparés.
15894400-5Casse-croûte.
15894500-6Produits pour distributeurs automatiques.
15894600-7Garnitures pour sandwichs.
15894700-8Épicerie fine.
15895000-8Aliments pour restauration rapide.
15895100-9Hamburgers.
15896000-5Produits surgelés.
15897000-2Aliments en conserve.
15897100-3Rations de campagne.
15898000-9Levure.
15899000-6Levure chimique.
15900000-7Boissons.
15910000-0Boissons alcoolisées distillées.
15911000-7Boissons spiritueuses.
15911100-8Spiritueux.
15911200-9Liqueurs.
15930000-6Vins.
15931000-3Vins non aromatisés.
15931100-4Vin mousseux
15931200-5Vin de table.
15931300-6Porto.
15931400-7Madère.
15931500-8Moût de raisin.
15931600-9Sherry.
15932000-0Lie de vin.
15940000-9Cidre et autres vins à base de fruits.
15941000-6Cidre.
15942000-3Vins à base de fruits.
15950000-2Boissons fermentées non distillées.
15951000-9Vermouth.
15960000-5Bière de malt.
15961000-2Bière.
15961100-3Bière blonde.
15962000-9Drèches de brasserie ou de distillerie.
15980000-1Boissons sans alcool.
15981000-8Eau minérale.
15981100-9Eau minérale plate.
15981200-0Eau minérale gazeuse.
15981300-1Eau à l'état solide.
15981310-4Glace.
15981320-7Neige.
15981400-2Eaux minérales aromatisées.
15982000-5Boissons non alcoolisées.
15982100-6Sirops de fruits.
15982200-7Lait chocolaté.

 

Frédéric MAKOWSKI - Consultant en marchés publics d'informatique pour les collectivités et administrations
Formateur intervenant au CNFPT (Centre National de la Fonction Publique Territoriale)
Master 2 Professionnel "Droit des contrats publics" Université de Nancy - Ingénieur ENSEA

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